ประเทศอาหรับแถบที่ได้ชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของกาแฟ เรียกขานกาแฟตามภาษาอาหรับว่า qahwa หมายถึง ไวน์ หรือเครื่องดื่มที่ได้จากผลไม้ เมื่อคนตุรกีได้ดื่มก็เรียกเพี้ยนไปว่า kahveh
โอเค ก็อาจต้องเรียกว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการเผยแพร่วิธีการคั่ว ชงและดื่มกาแฟให้กับชาวยุโรปตะวันตกอย่างฝรั่งเศส เยอรมนีหรืออังกฤษ
ช่วยลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ มะเร็งในช่องปาก ฯลฯ
ที่เราจะเห็นได้ชัดเลยคือผู้คนในประเทศกลุ่มสแกนดิเนเวียนี้ นิยมดื่มกาแฟกันมาก ๆ เลย
เรียกได้ว่า ประเทศอิตาลี ไม่ได้มีดีแค่พิซซาและพาสต้า
แคลิฟอร์เนียเตรียมรับมือคลื่นความร้อน เตือนน้ำท่วมจากหิมะละลายฉับพลัน
ความรู้ เกร็ดความรู้ สารานุกรม สารานุกรมออนไลน์ ความรู้รอบตัว ความรู้ทั่วไป พจนานุกรม เกมส์ เพลงใหม่ เพลง
แหล่งโปรดของอาราบิก้า คือแถบทวีปอเมริกาใต้ แถวประเทศบราซิลกัวตามาลา และจาไมก้า กลุ่มประเทศเหล่านี้คือแหล่งผลิตกาแฟอาราบิกาชั้นดี
..และ ในชั้นเดิมว่า หมายถึงเหล้าองุ่น)
ทั้งนี้หลายๆคน ชื่นชอบการใช้กระดาษกรอง ในการกรองกาแฟ ซึ่งในจะมองข้ามไม่ได้ เพราะการเลือกกระดาษกรองแบบก้นแบบเรียบจะช่วยให้น้ำซึมผ่านผงกาแฟ ในปริมาณที่เท่า ๆ กัน ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติทำให้มีรสชาติดีกว่ากระดาษทรงกรวยแน่นอน
วัฒนธรรมนี้ก็สุดจะเรียบง่ายมาก ๆ ก็คือชาวสวีเดนจะจัดสรรช่วงเวลาการพักหยุดทำทุกสิ่ง เพื่อที่จะมานั่งดื่มกาแฟร่วมกับกลุ่มคนรอบตัวเพื่อนร่วมงาน
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
กาแฟ เชื่อว่าคนส่วนมากเคยเห็นเมล็ดกาแฟเฉพาะที่มันคั่วเสร็จแล้ว แต่บางคนแม้ต้นกาแฟก็ยังไม่เคยเห็น บางทีบาริสต้าที่ชงกาแฟให้เราดื่มก็ยังไม่เคยเห็นเลย ไม่เป็นไรเรามาเรียนรู้กันว่ากาแฟมันมีลักษณะอย่างไร
ทั้งหมดนี้เป็นเพียง สาระน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟ เบื้องต้น ที่สามารถนำไปปรับใช้ให้เข้ากับกิจวัตรประจำวัน ความชื่นชอบ ไลฟ์สไตล์ ในแต่ละวันของแต่ละบุคคลตามความเหมาะสม ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้กับทั้งกาแฟสูตรสากล หรือ เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟ แม้แต่ กาแฟโบราณ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย กลมกล่อม และ เข้ากับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน ตามวิธีการทำในแต่ละแบบอีกด้วย นอกจากสูตรข้างต้นแล้ว หากชงด้วยความรัก ความใส่ใจ รับรองว่าเมนูกาแฟนั้นจะออกมาอร่อย และ ถูกใจแน่นอน